降温方法,安全提示的时间长短

2018-11-23 11:59 作者:极速时时彩 来源:极速时时彩 次阅读

极速时时彩-每个人都非常同意为感恩节烹饪一只火鸡,实际上味道不错可能会很难。但是,在感恩节解冻一只火鸡可能是一项艰巨的任务。

 

但是别担心,我们已经让你了解如何在周四的大日子里解冻这只鸟。它不是那么糟糕,只需要一点时间和计划。

 

首先,解冻冷冻火鸡的最佳方法是放入冰箱。如果食物的内部温度超过40华氏度,你就会冒着细菌的风险,让你的朋友和家人生病。使用冰箱(而不是在柜台上放一只火鸡,或者在寒冷的一天在门廊上放一只火鸡)可以获得一个稳定的恒温,这是你在这种情况下的朋友。你所要做的就是把火鸡(你可以把包装好的,如果它有的话)放在某种容器中以接收任何果汁,然后让它放在冰箱中等待。

 

以下是美国农业部(USDA)食品安全和检验服务部门针对不同重量的鸟类推荐的解冻时间。

 

现在,这并不像你可能需要的那样具体,但Butterball(土耳其专家,如果有火鸡专家)让你在那里。该公司建议火鸡重量每4磅至少解冻1天。根据Butterball的说法,一旦这只鸟被解冻,你就会在四天内使用它。

 

现在,如果你处在紧张状态并且没有时间做冰箱解冻,还有其他方法。如果您有小火鸡或大型微波炉,您可以微波喂鸟 - 为此您基本上只想按照微波炉的指示。然而,这不是优选的方法。当你工作解冻其他部分时,微波炉可能会煮掉部分鸟类,一旦你烤火鸡,这可能会给你带来不好的产品。此外,由于部分鸟在微波炉中烹饪,因此您必须在解冻后立即将火鸡完全煮熟或冒充菌。

 

在时间紧缩中更好的选择是冷水融化。它不理想,但它会起作用。将火鸡紧紧包裹在塑料袋内 - 再次需要密封 - 然后将整个物品浸入冷自来水中。解冻后你仍然需要立即煮鸟,但部分鸟不会煮熟。以下是美国农业部推荐的冷水解冻时间。

 

Butterball估计冷水解冻每磅大约需要30分钟,重要的是,建议您每30分钟完全更换一次水。并且,Butterball建议,如果你不能完全淹没整只火鸡,那么你应该每30分钟旋转一次以保持鸟类冷却。

一个人于2017年11月20日在纽约市布鲁克林区举行火鸡。

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